“小時候,每當聽見黑芝麻糊的叫賣聲,我就再也坐不住了……”大家耳熟能詳的這句話,就是1992年版南方黑芝麻糊的經典廣告詞出自廣西玉林市的南方黑芝麻集團股份有限公司。
多年來,玉林市高度重視農產品品牌建設工作,將其作為“三農”工作的重要著力點。玉林市副市長鄧長球認為:“玉林扎實開展農產品‘三品一標’認證等創(chuàng)建工作,注重創(chuàng)建農產品品牌。”
從不知道品牌為何物,到齊心協(xié)力來培育,玉林市摸索出了一條特色農產品產業(yè)發(fā)展之路,即只有有了響亮的品牌、過硬的產品品質,才能有廣闊的市場和銷路,才是真正保障農民持續(xù)增收的有效途徑。為了總結并提煉玉林市推進品牌農業(yè)創(chuàng)建的有益經驗,本報記者深入玉林市政府、企業(yè)及農戶,對此進行調研和采訪。
打造區(qū)域公用品牌,特色產業(yè)發(fā)展旺
陸川豬是中國八大地方優(yōu)良品種之一,2010年獲得國家農產品地理標志登記保護。“在前不久的桂林農產品交易會上,用陸川豬為原材料做的扣肉短短幾天就賣出3噸,凈賺十幾萬元。放養(yǎng)的陸川豬,豬肉肉質特別結實,肉皮薄、肉嫩、鮮美、醇香,口感肥而不膩、瘦而不柴,好評如潮。”玉林市農委主任陳運橋介紹說。
“通過農村電商平臺,當天下單第二天就可以吃上鮮豬肉,群眾搭上‘互聯網+’的快車,銷路一下子拓寬了。”陸川縣副縣長吳祖強介紹,通過“陸川豬”的品牌影響力,豬肉市場不斷開拓了,肉價賣上去了,市場的銷路也拓寬了。而且通過公司化養(yǎng)殖,也大大滿足了陸川豬肉的市場需求,養(yǎng)殖戶真真正正嘗到了品牌化帶來的實在收益。
據了解,陸川縣政府通過與當地知名的豬肉制品公司開展合作,采用“公司+農戶”的合作形式,降低了農民的養(yǎng)殖風險,解決了生豬規(guī)模偏小及質量難以保障等難題。隨著“陸川豬”品牌的影響力不斷擴大,輻射帶動了周邊地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)殖戶收益也真正得到了提高。
陳運橋介紹,以陸川縣為代表,玉林將創(chuàng)建成陸川豬中國特色農產品優(yōu)勢區(qū),在特優(yōu)區(qū)內,培育一批特色優(yōu)勢明顯、產業(yè)基礎好、發(fā)展?jié)摿Υ?、帶動能力強、經濟效益好、輻射帶動強的新型經營主體,打造陸川豬的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產品品牌,將陸川豬特色產業(yè)培育成農村經濟的重要支柱產業(yè)、農民持續(xù)增收的重要戰(zhàn)略產業(yè)。
重視培育地標產品,多渠道銷售價格漲
“2016年‘陸川橘紅’被評為國家農產品地理標志保護產品,是陸川地道的中藥材。”陸川綠豐橘紅產業(yè)示范區(qū)負責人介紹,他們計劃建設成集橘紅種植、生產、加工、銷售為一體的特色產業(yè)園區(qū),采用“公司+合作社+基地+農戶”模式,發(fā)展橘紅特色產業(yè)。
“土地租金我們可以賺一份錢,到示范區(qū)干活又可以領到工錢。”正在園區(qū)里工作的黃大姐,家離該園區(qū)不遠,這份工作可以說就在家門口。
吳祖強對記者說,橘紅產業(yè)示范區(qū)為周邊老百姓脫貧致富起到了重要作用。據統(tǒng)計,示范園區(qū)提供就業(yè)崗位400多個,輻射貧困戶583戶,陸川橘紅正不斷走品牌化、產業(yè)化道路,利用特色產業(yè)優(yōu)勢,帶動周邊貧困戶脫貧致富。
走進容縣自良鎮(zhèn)沙田村,淡淡的柚子香撲面而來,這里就是聞名遐邇的沙田柚之鄉(xiāng)。該鎮(zhèn)在核心區(qū)的中平柚場建立了一個沙田柚專業(yè)交易市場。每年春、秋兩季在中平柚場舉辦柚花旅游文化節(jié)和沙田柚旅游文化節(jié),舉行豐富多彩的沙田柚旅游文化活動,容縣沙田柚品牌名聲大振。
“為了積極培育生態(tài)旅游和沙田柚品牌,自良鎮(zhèn)建設了一條東西長7公里、南北寬5公里、總面積約5萬畝的生態(tài)鄉(xiāng)村沙田柚產業(yè)示范帶。”容縣副縣長劉城亮說,目前,自良鎮(zhèn)沙田柚年產柚果約4萬噸,總產值近3.2億元。”2015年這里創(chuàng)建了“沙田柚王國景區(qū)”,并榮獲了廣西現代特色農業(yè)示范區(qū)(核心)稱號。
為了讓“容縣沙田柚”銷得出、賣好價,容縣構建了面向全國、延伸國外市場的營銷網絡。據自良鎮(zhèn)負責人介紹,該鎮(zhèn)組建了沙田柚協(xié)會,為果農提供技術、生產、流通等服務,建立了電商服務站,全鎮(zhèn)6200多戶柚農通過電商、微商銷售柚果,網上銷售的沙田柚占全鎮(zhèn)沙田柚銷售總量的七成多。
依托龍頭企業(yè)帶動,全產業(yè)鏈上創(chuàng)品牌
目前,玉林市大力發(fā)展農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),著力打造“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的運營模式,利用龍頭企業(yè)的規(guī)模和宣傳力度,拓寬農業(yè)品牌影響力,從而搶占市場先機,帶動玉林市農業(yè)產業(yè)發(fā)展。
“以前加工企業(yè)都是在生產鏈的一頭抓種植和養(yǎng)殖,在生產鏈的另一頭抓品牌創(chuàng)建工作?,F在越來越多的企業(yè)意識到了品牌的重要性,也從中品嘗到了品牌化帶來的切實收益。”陳運橋介紹。
在玉林北流市,廣西宏邦食品有限公司的墻上醒目地貼著“市場是海、質量是船、品牌是帆”的標語,該公司是目前廣西規(guī)模*的罐頭、飲料生產企業(yè)之一,也是廣西農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。該公司主打百香果飲料,生產綠色無污染的“宏邦”品牌食品和飲料系列產品,深受市場歡迎。目前該公司擁有每分鐘可生產1200罐的百香果飲料生產線,并且已發(fā)展成為一家具有完整產業(yè)鏈的農產品加工生產企業(yè)。
毗鄰宏邦食品有限公司的廣西桂龍翔農貿物流產業(yè)園總投資15億元,是集商品交易、物流倉儲、電子服務、農產品批發(fā)于一體的大型現代化農產品交易中心。公司負責人高度表示,桂龍翔農貿物流產業(yè)園將利用冷庫及冷鏈物流打造兩廣地區(qū)荔枝產業(yè)包裝、保鮮、儲運,同時利用京東、阿里平臺打造現代化電商孵化園,利用產業(yè)標準化促進產品規(guī)?;l(fā)展,實現地方特色產品品牌化。
玉林市政府開始注重在發(fā)展地方特色優(yōu)勢產業(yè)的同時,不斷重視保護品牌的有序使用。鄧長球表示:“完善建立了區(qū)域公用品牌等授權使用、審核、評價、登記、注冊等制度,有序授權企業(yè)使用和保護區(qū)域公用品牌和商標使用,并通過媒體加大宣傳和推介。”
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