小康不小康，關鍵看老鄉(xiāng)。近日，上海市委農(nóng)辦大調研人員先后赴松江區(qū)泖港鎮(zhèn)茹塘村、黃橋村開展調研。農(nóng)民增收，成為與會座談的家庭農(nóng)場主們*關心的問題。

　　“糧食*收購價跌了，怎么辦？”

　　“今年糧食收購跌價了，農(nóng)場主賺不到錢了。” 在黃橋村座談會上，家庭農(nóng)場主陳雪軍說出了許多農(nóng)民的擔憂。近日，“2018年稻谷*收購價”信息發(fā)布，價格相較去年有所下調。

　　在松江，是通過民主程序，把土地流轉給村里的種田能手，土地流轉費每年按500斤稻谷實物折價，隨市浮動。收購價的浮動，與家庭農(nóng)場主和參與土地流轉村民的收益直接掛鉤，因此，這是松江家庭農(nóng)場主和村民都關心的問題。

　　市農(nóng)委市場信息處處長張建庭對此表示關切。他提出，松江地區(qū)歷來種植水稻，也是適合水稻種植的優(yōu)勢區(qū)。稻谷價格放開了，土地流轉費降了，流轉給老百姓的收入也降了。農(nóng)民應該怎么增收，這個問題要帶回去研究。張建庭還表示，家庭農(nóng)場主經(jīng)營收入增加，關鍵還在種植質量的提升，以品牌和品質勝出，符合都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策和趨勢。

　　提升品質 好品牌如何賣上好價錢

　　積極推動“賣稻谷”向“賣大米”轉變，松江大米品牌聲譽逐年提高，松江家庭農(nóng)場主參與品牌經(jīng)營的意識越來越強。在黃橋村調研時，松江區(qū)農(nóng)委種植業(yè)辦主任俞春云提出，家庭農(nóng)場主越來越重視稻米品質的改良，目前，全區(qū)已有5%-10%的農(nóng)場主希望申請綠色食品認證，但也遇到了難題。

　　俞春云介紹，按照綠色、有機認證要求，應使用生物制劑類農(nóng)藥，但目前規(guī)定的農(nóng)業(yè)補貼目錄中，卻沒有對應的農(nóng)藥，“要認證，就沒法享受補貼，目錄不匹配是個問題。”

　　大米銷售也遇到了阻礙。張小弟是該村種植、經(jīng)營經(jīng)驗豐富的家庭農(nóng)場主。去年底，張小弟按照流程注冊了自己的大米商標，但在申報網(wǎng)絡銷售時，卻被提示商標認證不規(guī)范，無法進行網(wǎng)絡銷售。在向松江區(qū)市場監(jiān)督管理局詢問原因時，得到的答復卻是“不知道該如何規(guī)范”。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售的規(guī)范性不明確，家庭農(nóng)場主也希望相關部門能給予指導，為大米銷售提供幫助。

　　聽取了這些問題后，張建庭表示肯定。他認為，松江區(qū)家庭農(nóng)場培育機制已較為成熟，水稻種植開始追求好品種、好品質，松江大米經(jīng)營也走在本市前列。“品牌發(fā)展有很多文章可做。”“松江大米”的品牌怎么建設？張建庭談了自己的思考，“追求好的品種，可探索制定相關質量標準，或行業(yè)標準，再做品牌培育。”培育經(jīng)營能力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體可能是一條路徑。這里強調主體分工，就是“到底一個人是全才還是專才的問題”。這里主張把好生產(chǎn)關，通過標準化、規(guī)范化的田間管理提升質量，讓水稻種植者專注于種好稻，由技術服務部門統(tǒng)一提供供種、化肥等技術指導，讓龍頭企業(yè)來打品牌，依托大型龍頭企業(yè)，建立與合作社、家庭農(nóng)場主之間利益共享機制，更多形成一種聯(lián)合，把小品牌整合起來。

　　“松江大米比較優(yōu)勢在哪里，細節(jié)管理怎么做，我們要作為一個系統(tǒng)工作來研究。”張建庭還以“南匯8424西瓜”舉例，瞄準了市場定位和客戶群，劃分等級標準，抱團聯(lián)合打出大品牌，應探索實現(xiàn)規(guī)模性推廣。

　　在黃橋村座談時，提到了希望進一步挖掘農(nóng)民增收渠道問題。譬如，如何對秸稈做進一步利用，張建庭認為，在考慮秸稈還田的同時，一方面，可以發(fā)展工廠化種養(yǎng)殖循環(huán)利用，另一方面，也可以從農(nóng)耕文化傳承來看，與草編技藝相結合，尋找民間老手藝人，挖掘和開發(fā)與稻草編織相關的文創(chuàng)手工藝品，實現(xiàn)一舉三得：傳承農(nóng)耕文化，實現(xiàn)農(nóng)民增收和豐富農(nóng)民業(yè)余生活。

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