嚴冬時節(jié),走進地處新疆伊犁河谷的新生源奶牛養(yǎng)殖場,只見百余頭荷斯坦奶牛在氣派的牛舍里“散步”。得益于政府的財政投入,這家養(yǎng)殖場不僅建有標準化牛舍,還配備了魚骨式擠奶廳和自動刮糞系統(tǒng)。
連續(xù)三年來,新疆每年安排中央預算內資金6000余萬元,重點扶持215家像新生源奶牛養(yǎng)殖場這樣的規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場,建設改造糞污處理設施、擠奶設施設備等,提升新疆奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平。
奶業(yè)是新疆傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),當地形成了以天山北坡、伊犁河谷、塔額盆地、額爾齊斯河谷、焉耆盆地為重點的奶業(yè)產業(yè)帶。近年來,新疆奶業(yè)處于由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向產業(yè)化市場發(fā)展的轉型期,但奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖比例偏低,商品奶產出受限。
為幫助“小、散、弱”的奶牛養(yǎng)殖場舊貌換新顏,新疆加大基礎設施建設,通過圈舍標準化改造以及水、電、路、防疫等配套設施,極大地改善了奶牛養(yǎng)殖場養(yǎng)殖條件;推進飼草料種植和奶牛養(yǎng)殖配套銜接,累計建設高產優(yōu)質苜蓿示范基地15萬畝,就地就近保障飼草料供應;實施奶牛品質提升工程,牛良種率達70.5%,規(guī)模奶牛場良種實現(xiàn)全覆蓋。
截至2017年,新疆奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達28.3%。年商品奶產量約60萬噸,其中機械化擠奶站收購商品奶量約占總收奶量的90%。
據了解,今后新疆還將借天山北坡奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,以發(fā)展荷斯坦優(yōu)質高產奶牛為主,提升集約化養(yǎng)殖規(guī)模和水平,整合乳品加工企業(yè)優(yōu)勢資源,開拓區(qū)外高端乳品市場。
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