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鹽城市舉辦屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)培訓班
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鹽城市舉辦屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)培訓班農業(yè)網 時間：2019/5/24 9:21:00 來源：江蘇農業(yè)網 閱讀數：356
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近日，鹽城市舉辦屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)培訓班。鹽城市各縣（市、區(qū)）動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、業(yè)務骨干、生豬屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)及屠宰企業(yè)質量負責人、質檢員等100余人參加培訓。培訓班邀請省動物衛(wèi)生監(jiān)督所、省動物疫病預防控制中心有關專家授課，鹽城市農業(yè)農村局張玉林總農藝師出席培訓班并講話。
張玉林總農藝師指出，屠宰企業(yè)非洲豬瘟防控工作事關動物防疫安全和肉品供給安全，意義重大，任務艱巨；要求生豬屠宰企業(yè)和監(jiān)管人員正確認清形勢，積極履職盡責，百分之百落實屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”。
授課專家緊密聯系當前工作實際，圍繞生豬檢疫、屠宰監(jiān)管工作要求及屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟抽樣與檢測技術規(guī)范等內容進行講解，授課內容具有較強的針對性和實用性；學員們認真聽講、積極提問，學習氛圍濃厚。通過培訓，進一步提升了有關工作人員的業(yè)務水平和責任意識，為保障肉品質量安全提供有力保障。
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