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酵母濃縮液，又叫黃腐酸濃縮液，即常說的酵母廢液。它指的是糖蜜作為原材料發(fā)酵生產味精、醬油或各種有機酸后排出的廢液。也有商家稱其為“發(fā)酵糖蜜”或和糖蜜混合后作為“復合糖蜜”出售。

目前市場上所售糖蜜質量良莠不齊、以次充好，以廢液充糖蜜或糖蜜中摻入廢液（人為作假）的情況比較嚴重。糖蜜及其關聯產品的粗略辨別，大致有看、聞、嘗等方法。酵母濃縮液從外關來看，幾乎和糖蜜一摸一樣，但和糖蜜相比其糖味會淡很多，這是由于濃縮液里絕大部分糖蜜已被發(fā)酵的緣故。區(qū)分糖蜜和酵母濃縮液*簡單的方法則為“嘗”。糖蜜紅糖味純正且無異味；酵母濃縮液則偏咸，其鹽分較高----這也是有些客戶疑惑糖蜜怎么會帶咸味的原因所在。

GB15063-2001規(guī)定氮磷鉀復合肥中，氮（N）的含量為16%、磷（P2O5）的含量為22%、鉀（K2 O）的含量為7%。而酵母濃縮液的氮磷鉀經測分別為28%、0.1%、6.7%，其已基本符合鉀肥的標準。酵母濃縮液中有機質（干基）約為62%，其中腐殖酸約占47%。其經稀釋后，是一種非常好的葉面肥；此外，酵母濃縮液也被認為是優(yōu)質的肥料生產原料，其價格便宜，且含多種有益植物生長的微量元素。

代辦包裝：標準集裝箱液袋包裝（25噸左右）；

代辦運輸：鐵路運輸、汽車槽罐運輸、海運；

價格：蔗糖糖蜜為220元/噸（包裝費，灌裝費，運費另計）