産品簡(jiǎn)介: 幼麺子(國(guó)語(yǔ): 幼麺條)是我家前輩們發(fā)明創(chuàng)造的全雞蛋幼麺條,至今有一百多年的歷史,它不使用任何色素、無(wú)防腐劑,僅通過(guò)雞蛋、人工反復(fù)壓制、陽(yáng)光天然生曬等工序, 達(dá)到香港式麺條爽口、無(wú)堿水味、蛋香、健康、美味的效果,系當(dāng)今崇尚的綠色食品,一直被高級(jí)餐廳、星級(jí)酒店、酒樓所採(cǎi)用,而且很快形成食客群體。 又是送禮佳品的特產(chǎn)。 其缺點(diǎn)天然生曬系靠天作業(yè),因此產(chǎn)量有限。